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低碳無糖(生酮)鬆餅🥞
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低碳無糖(生酮)鬆餅🥞 的食譜成品照片

低碳無糖(生酮)鬆餅🥞

鍾幸雅
鍾幸雅 @Shinyajong
桃園

#金廚獎
我使用「老妹的灶下」低碳無糖蛋糕鬆餅預拌粉,食譜亦取自店家
我用椰子油30公克
沒有鮮奶油,我利用無糖豆漿替換
美味しいね。

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我用椰子油30公克
沒有鮮奶油,我利用無糖豆漿替換
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低碳無糖(生酮)鬆餅🥞

鍾幸雅
鍾幸雅 @Shinyajong
桃園

#金廚獎
我使用「老妹的灶下」低碳無糖蛋糕鬆餅預拌粉,食譜亦取自店家
我用椰子油30公克
沒有鮮奶油,我利用無糖豆漿替換
美味しいね。

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我使用「老妹的灶下」低碳無糖蛋糕鬆餅預拌粉,食譜亦取自店家
我用椰子油30公克
沒有鮮奶油,我利用無糖豆漿替換
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預備食材

20分鐘
3人份
  • 低碳無糖蛋糕鬆餅預拌粉 100 公克
  • 奶油/椰子油 30 公克
  • 鮮奶油 50 cc
  • 全蛋🥚 2 顆
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料理步驟

20分鐘
  1. 1

    把油、鮮奶油和蛋全部混在一起攪拌均勻

  2. 2

    加入預拌粉攪拌均勻

  3. 3

    在預熱的平底鍋上塗抹奶油,再把拌勻的麵糊倒入平底鍋,厚度約為1-2公分。中小火煎約3分鐘後再翻面煎約3分鐘,煎至兩面金黃即可起鍋

  4. 4

    可隨個人愛好淋上鮮奶油、無糖花生醬等增添風味。我用藍莓果粒醬配著吃,但這樣吃就不是無糖鬆餅了

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鍾幸雅
鍾幸雅 @Shinyajong
發布於 2020年07月23日 02:25
桃園
好羨慕有會煮飯的另一半,我是老公不會煮只好硬著頭皮煮了,婚前也是沒下過廚,連瓦斯爐都不會開,完全零廚藝只會洗碗。跟男人(後來成為老公)第一次見面約在火鍋店裡我不會煮火鍋,要他幫我控制火力、一直問他這個肉有沒有熟,可不可以吃(⋯最後他還是把我娶進門了)。新婚後煮個豬腳要給公公吃卻甜的要命,到現在會煮白飯(小孩特愛吃白飯)、炒青菜、煎蛋🍳肉排、烤蔬菜、熬排骨湯雞湯、電鍋做蛋糕做饅頭、烤箱做麵包等,還在學習中。不沾平底鍋、大同電鍋及烤箱最好使。
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低碳 生酮飲食 鬆餅

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