Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buang tangkainya dan Cuci dahulu terongnya lalu belah menjadi 2 bagian dan potong potong sesuai selera.
- 2
Siapkan bumbu halus : ulek bawang merah dan bawang putih (pisahkan) selanjutnya uleg cabe keriting, cabe rawit dan gula merah.
- 3
Nyalakan kompor, siapkan wajan beri minyak sedikit lalu goreng terongnya (bisa direbus) sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- 4
Siapkan minyak sedikit saja untuk menumis : masukkan bawang putih dan bawang merah tunggu sampai harum, selanjutnya masukan ulekan cabe dan gula merah beri air sedikit dan tambahkan garam dan penyedap lainnya setelah itu masukan terong yang sudah digoreng dan aduk2 (atur rasanya)
- 5
Angkat dan terong siap disajikan👏👏😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12775442
Komentar