Pedesan ayam kampung
Kebetulan ortu aku lagi punya orang kuli panen padi jadi saya disuruh buat pedesan ayam kampung dan ini resep sederhana yg saya buat ini cocok bangettt bagi pecinta pedesssan🤤🤤😋💕💗
Pedesan ayam kampung
Kebetulan ortu aku lagi punya orang kuli panen padi jadi saya disuruh buat pedesan ayam kampung dan ini resep sederhana yg saya buat ini cocok bangettt bagi pecinta pedesssan🤤🤤😋💕💗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Disini saya pake ayam jago kampung yang sudah dimasak dengan cara direbus/ungkeb selama kurang lebih 30menitan supaya dagingnya tidak keras(alot bahasa jawa/susah digigit)
- 2
Siapkan bahan halus/ulek seperti : bawang putih, bawang merah, kacang (supaya cepet halus beri air sedikit saja), kemiri (supaya cepet halus beri air sedikit saja) dan cabe serta lengkuas. Dan memarkan jahe. #catatan : semuanya dipisah yah jangan disatuin pas ngulek nya**
- 3
Nyalakan kompor dan Siapkan wajan beri minyak sedikit untuk menggoreng bawang merah yang sudah di iris setelah harum, angkat dan tiriskan.
- 4
Apabila sisa minyak masih ada sedikit (jika tidak ada maka beri sedikit) untuk menumis bahan2 halus. Masukan bawang merah dan bawang putih setelah harum tambahkan dengan kemiri, kacang, cabe, beri air 800ml, tambahkan gula merah/gula pasir, garam dan penyedap lainnya. Masukan Ayam aduk2 dan koreksi rasa.
- 5
Tunggu hingga air tinggal sedikit atau bumbunya mengental dan meresap.
- 6
Angkat dan sajikan👏👏, jangan lupa dikasih bawang goreng😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar