پیازو سیب زمینی وسوسیس قارچ رانگین نگین میکنبم بعد جداجداسرخ میکنیم وقتی سرخ کردیم همه را با هم مخلوط میکنبم بعد خمیررا واوردنه یا لیوان پهن میکنیم داخلش رابامواد پرمیکنیم ومیپوشونیم درروغن سرخ میکنیم وقتی سرخ شد آماده زرای خوردن شس با سس نوش جان کنید