Bolu Gula Merah Rempah/Ontbitjkoek

Name: Bolu Gula Merah Rempah/Ontbitjkoek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 4 butir kuning telur; 2 telur utuh; 125 gr gula palem/gula merah sisir halus; 1 sdt sp; Bahan B; 115 gr terigu prot rendah/sedang; 1 sdm maizena; 2 sdm susu bubuk; 1 sdt bubuk spekuk, saya pakai bubuk kayumanis dan pala; Bahan C; 125 gr Minyak Goreng, saya pakai Anchor Mix Baker; Almond Slice untuk taburan

Sani Novika @saninovika

Pas dipanggang wanginya semerbaaak. Enak banget apalagi buat temen ngeteh/ngopi sore.

Lebih banyak

Bolu Gula Merah Rempah/Ontbitjkoek

Sani Novika @saninovika

Pas dipanggang wanginya semerbaaak. Enak banget apalagi buat temen ngeteh/ngopi sore.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
4 butirkuning telur
2telur utuh
125 grgula palem/gula merah sisir halus
1 sdtsp
Bahan B
115 grterigu prot rendah/sedang
1 sdmmaizena
2 sdmsusu bubuk
1 sdtbubuk spekuk, saya pakai bubuk kayumanis dan pala
Bahan C
125 grMinyak Goreng, saya pakai Anchor Mix Baker
Almond Slice untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok bahan A sampai pucat, kental dan berjejak.
2

Rendahkan speed (speed 1) masukan bahan B. kemudian bahan C. Matikan mixer, aduk adonan menggunakan spatula dengan teknik aduk balik. Tuang ke dalam loyang. Taburi dengan almond.
3

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan. Saya menggunakan otang yang sudah dipanaskan dengan api sedang +- 10 menit. Panggang kira+- 35-45 menit.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sani Novika @saninovika

pada 05 Juni 2020 15.41

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya