Pisahkan terlebih dahulu kuning telur dan putih telor

Buat adonan kuning telor : panaskan susu cair, butter dan keju parut 50 gram hingga tercampur rata, matikan apinya....lalu kocok 4 kuning telur, campur dengan adonan susu cair yg dipanaskan td...setelah tercampur rata, masukkan gula, baking powder, garam dan tepung terigu...jgn lupa disaring ya...biar halus..aduk hingga tercampur rata

Adonan putih telur : mixer 4 putih telur dan cream tartar dan 100 gram gula halus hingga adonan putih dan kaku

Setelah itu adonan putih telur di masukkan sedikit demi sedikit ke dlm adonan kuning telor hingga tercampur rata menggunakan spatula...

Siapkan loyang yg sdh di olesi dg margarin, dan oven yg sdh dipanaskan, klo saya pake suhu 150-160°C menyesuaikan dg oven masing2 ya, masukkan adonan ke dalam loyang sedikit2...masukkan potongan keju..masukkan adonan lagi...begitu seterusnya hingga adonan habis...tambahkan parutan keju diatasnya

Panggang menggunakan oven...hingga spt gambar ya...klo sdh begitu sdh matang..dan chiffon cheese cake siap dinikmati....hemmmm lembutnya..dan potongan keju nya terasa...selamat mencoba