Abon Pampis Ikan Tuna
Salah satu jenis makanan yang tidak ada bosannya buat anak-anak ataupun dewasa. Bisa buat stok di rumah/kost/asrama. Mudah dibuat dan rasanya enak sehingga cocok menjadi teman nasi anget, nasi kuning atau bubur putih😍😁 Kalau tidak mau pedas, di skip aja cabe rawitnya 🤗#DiRumahAja #MulaiMisiHero_Jakarta
Abon Pampis Ikan Tuna
Salah satu jenis makanan yang tidak ada bosannya buat anak-anak ataupun dewasa. Bisa buat stok di rumah/kost/asrama. Mudah dibuat dan rasanya enak sehingga cocok menjadi teman nasi anget, nasi kuning atau bubur putih😍😁 Kalau tidak mau pedas, di skip aja cabe rawitnya 🤗#DiRumahAja #MulaiMisiHero_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci fillet tuna dan rendam dengan perasan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15 menit
- 2
Kukus ikan tuna hingga matang. Dinginkan kemudian suwir kecil-kecil. Sisihkan.
- 3
Panaskan minyak di wajan dan tumis bumbu halus hingga wangi (bawang merah, bawang putih dan cabe rawit)
- 4
Masukkan ikan tuna suwir dan aduk rata.
- 5
Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis. Aduk-aduk kurang lebih 15 menit dengan api sedang. Jika wajan agak lengket, tambahkan 1 sdm minyak goreng. (Minyak jangan ditambahkan terlalu banyak biar tunanya bisa hancur)
- 6
Jika ikan sudah agak kering, masukkan bawang goreng yg sudah dihaluskan. Aduk rata. Cicipi rasanya. Jika sudah sesuai selera, angkat dan hidangkan😍😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)