Cumi hitam minimalis
Masak yang praktis saja dengan bumbu minimalis. Solusi buat anak kos yg pingin hemat tp jg ikut trend makanan tp hanya punya bumbu bawang2an. Saya cenderung kalau masak tdk pakai bumbu macam2. Begini saja sdh enak, mumpung trend rice box lauk cumi2an. Kunci gurihnya di tinta cumi, pastikan dapat cumi yg segar ya. Trus kalau cuminya hanya seukuran jempol/telunjuk gak usah dipotong ya krn bener nyusut ukurannya kalau dimasak. Saya gak pakai msg, krn ikan segar itu rasanya udah gurih bgt.
Cumi hitam minimalis
Masak yang praktis saja dengan bumbu minimalis. Solusi buat anak kos yg pingin hemat tp jg ikut trend makanan tp hanya punya bumbu bawang2an. Saya cenderung kalau masak tdk pakai bumbu macam2. Begini saja sdh enak, mumpung trend rice box lauk cumi2an. Kunci gurihnya di tinta cumi, pastikan dapat cumi yg segar ya. Trus kalau cuminya hanya seukuran jempol/telunjuk gak usah dipotong ya krn bener nyusut ukurannya kalau dimasak. Saya gak pakai msg, krn ikan segar itu rasanya udah gurih bgt.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan
- 2
Potong2 bahan sesuai selera. Cumi bila ukurannya sedang tdk usah dipotong krn nanti kalau dimasak jd menyusut.
- 3
Tumis bawang merah, bawang putih, kalau sdh harum masukkan cabe rawit&merah, daun prei,daun salam tumis hingga wangi. Masukkan cumi. Tak usah ditambah air krn cumi akan susut dan keluar airnya. Beri garam secukupnya saja krn sdh asin dan gurih, beri gula sedikit lalu rasakan. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar