Donat Kentang Lembut
Kudapan saat WFH 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur/mixer semua bahan kecuali garam dan margarin sampai setengah kalis, sekitar 15 mnt.
- 2
Kemudian masukkan mentega dan garam, mixer kembali sampai kalis. Sktr 20mnt.
- 3
Oles wadah lain/baskom yg ukuran lebih besar dengan minyak, kemudian pindahkan adonan yg sudah kalis tersebut. (Karena 1/2kg tepung, sehingga wadah mixer menurut aq si kekecilan). Kemudian tutup dengan plastik wrapping atau kain lembab.
- 4
Setelah mengembang 2x lipat, sekitar 45mnt, tinju untuk mengeluarkan udara dalam adonan.
- 5
Oles tangan dengan sedikit minyak dan adonan siap dibentuk. Dan biarkan sekitar 15mnt, agar adonan kembang kembali.
- 6
Setelah itu donat siap di goreng. Catatan: goreng dg minyak api kecil, balik 1x agar tidak banyak minyak ya.
- 7
Biarkan dingin dan donat siap di hias atau di santap.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar