Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi, telur.

Masukan air sedikit demi sedikit sambil di uleni.

Masukan butter dan garam ketika adonan sudah setengah kalis. Lalu uleni terus hingga adonan kalis.

Jika sudah kalis, diamkan adonan selama 30 menit.

Lalu setelah 30 menit, kempeskan adonan. Kemudian uleni sebentar saja. Lalu bulatkan kecil-kecil adonan sesuai keinginan. Diamkan lagi 25 menit.

Panaskan wajan yang sudah diberi minyak goreng.

Bolongi donat dengan jari. Bentuk donat. Goreng donat.

Angkat kemudian bisa diberi topping (gula halus).