米血糕切塊，跟雞軟骨（全聯購買）一起放入氣炸鍋中，180度C烘烤10分鐘。（雞軟骨含油質，所以米血糕不需要額外抹油）

灑上白胡椒粉混合均勻，確保每一塊都有沾黏到，在180度C烘烤5分鐘完成。