Telur gulung saos asam manis

Name: Telur gulung saos asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah telur ayam; 3 buah cabe keriting iris kecil; 2 siung bawang merah iris; 1 gagang daun bawang iris; secukupnya Penyedap; secukupnya Garam; 1 sdm tepung terigu; Saosnya :; 1/2 butir Bombay iris; 2 buah cabe keriting iris kecil; 1 siung bawang putih; secukupnya Saos tomat; secukupnya Gula pasir; secukupnya Garam; 50 ml Air; secukupnya Saus tiram; secukupnya Kecap Inggris

Ningrum Riswanti @cook_12496659

Bandung

Telur gulung saos asam manis

Ningrum Riswanti @cook_12496659

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahtelur ayam
3 buahcabe keriting iris kecil
2 siungbawang merah iris
1gagang daun bawang iris
secukupnyaPenyedap
secukupnyaGaram
1 sdmtepung terigu
Saosnya :
1/2 butirBombay iris
2 buahcabe keriting iris kecil
1 siungbawang putih
secukupnyaSaos tomat
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGaram
50 mlAir
secukupnyaSaus tiram
secukupnyaKecap Inggris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan & kocok sampe rata
2

Panaskan wajan teflon (me pake teflon persegi) & kasih minyak sedikit
3

Tuangkan adonan telur kurleb secentong sayur ratakan sampai sisi teflon nya terisi & tunggu sbntar sampai telur matang
4

Lipat telur sampai kesisi dpn, lalu tambahkan lagi adonan telur ratakan & lakukan sampai habis sehingga telur tergulung
5

Potong gulungan telur & siapkan dalam piring saji
6

Untuk saosnya : tumis bawang putih, Bombay & cabe merah keriting iris sampai harum
7

Tmbhkn air, saos tomat, saus tiram, kecap Inggris, gula pasir, garam aduk rata tes rasa
8

Tuang rata ke piring saji telur yg sdh dipotong & siap disajikan, selamat mencoba 👌