Bizcocho de zanahoria

Name: Bizcocho de zanahoria
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr zanahoria (use 2 medianas); 150 ml aceite; 200 gr harina leudante; 100 gr azúcar; 4 huevos; Pizca sal

Cecy @cook_cecy07

Una opción diferente y deliciosa... para la merienda y unos mates😋😋

Bizcocho de zanahoria

Cecy @cook_cecy07

Una opción diferente y deliciosa... para la merienda y unos mates😋😋

Guardada

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Ingredientes

250 grzanahoria (use 2 medianas)
150 mlaceite
200 grharina leudante
100 grazúcar
4huevos
Pizcasal

Guardada

Paso a paso

1

Picamos y procesamos la zanahoria junto con el aceite. En un bolws batimos los huevos y el azúcar.
2

Luego unimos las 2 preparaciones. Batimos unos minutos. Y agregamos la harina tamizada,(también se puede usar harina 0000 y polvo de hornear)junto con la pizca de sal y mezclamos con movimientos envolventes y pasamos al molde
3

Llevamos a horno medio por unos 40 minutos, al introducir un palillo el mismo debe salir limpio. Esperamos 10 minutos y desmoldamos.
4

Opcional: espolvorear con azúcar impalpable. Queda Delicioso!!