Muffins de Manzana 🍎

Name: Muffins de Manzana 🍎
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 120 gr manteca derretida; 1 taza leche; 1 cdita Esencia de vainilla; 2 tazas harina leudante; 1 taza azúcar; 2 manzanas verdes; Para el crumble; 100 gr azúcar impalpable; 50 gr harina común; 50 gr manteca fría; Rinde 1 docena de muffins; La Celestina dulces

Flor de Tortas! @Flordetortas

Ituzaingó

Es una receta fácil y muuuy rica! Ideal para acompañar unos buenos mates!

Muffins de Manzana 🍎

Flor de Tortas! @Flordetortas

Ituzaingó

Es una receta fácil y muuuy rica! Ideal para acompañar unos buenos mates!

Guardada

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Ingredientes

2huevos
120 grmanteca derretida
1 tazaleche
1 cditaEsencia de vainilla
2 tazasharina leudante
1 tazaazúcar
2manzanas verdes
Para el crumble
100 grazúcar impalpable
50 grharina común
50 grmanteca fría
Rinde 1 docena de muffins
La Celestina dulces

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Paso a paso

1

Mezclar en un bol con batidor de mano o cuchara de madera los huevos, azúcar y esencia de vainilla, luego añadir la leche. Agregar de a poco el harina, y finalmente agregar la manteca derretida en el microondas. Integrar todo
2

Disponer la mezcla en pirotines sobre una muffinera intercalando con pequeños trocitos de manzana verde. Llenar hasta los 3/4 del pirotin
3

Arenar el azúcar impalpable, el harina y la manteca fría con un cornet o con la mano, sin darle calor a la manteca, y hacer un arenado fino. Disponer el arenado sobre la mezcla de los muffins y llevar a un horno precalentado de 200 grados por 20 minutos