Marmer Cake

Name: Marmer Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 kuning telur; 2.5 putih telur (yg setengah sy kira2 aja🤭); 150 gr gula pasir; 1 sdt SP; 1 sdt vanilla esens; 150 gr terigu (sy kunci biru); 12 gr maizena; 12 gr susu bubuk; 125 gr mentega (sy margarin), lelehkan; Pasta coklat secukupnya (aslinya coklat bubuk + air panas)

Runy Rahmani @runyrahmani

Bogor

Source : IG @chefmate
Saya bikin 1/2 dari resep asli ya, lagi kepengen makan marmer cake tp pengen sekalian praktek resep lain dari yang biasa saya pake..hasilnya enak lembut👌

Lebih banyak

Marmer Cake

Runy Rahmani @runyrahmani

Bogor

Source : IG @chefmate
Saya bikin 1/2 dari resep asli ya, lagi kepengen makan marmer cake tp pengen sekalian praktek resep lain dari yang biasa saya pake..hasilnya enak lembut👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5kuning telur
2.5putih telur (yg setengah sy kira2 aja🤭)
150 grgula pasir
1 sdtSP
1 sdtvanilla esens
150 grterigu (sy kunci biru)
12 grmaizena
12 grsusu bubuk
125 grmentega (sy margarin), lelehkan
Pasta coklat secukupnya (aslinya coklat bubuk + air panas)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer telur, gula, dan SP hingga mengembang berjejak
2

Turunkan kecepatan lalu masukkan campuran terigu, maizena, susu bubuk yg sudah diayak sebelumnya..mixer hingga tercampur rata
3

Masukkan margarin cair, mixer hingga rata. Matikan mixer dan ratakan kembali adonan dengan diaduk balik
4

Sisihkan 1/3 adonan dan campur dengan pasta coklat, aduk rata
5

Tuang adonan ke loyang tulban, selang-seling diawali dengan adonan putih hingga adonan habis lalu buat motif diatasnya dengan tusuk gigi.
6

Panggang di oven yang sudah dipanaskan dahulu sebelumnya dengan suhu 170