Nasi Tim Ayam
Punya nasi sisa kemarin masih lumayan banyak dan terinspirasi dari Ibu Etu. Tapi resep aku suka2 hehe
Nasi Tim Ayam
Punya nasi sisa kemarin masih lumayan banyak dan terinspirasi dari Ibu Etu. Tapi resep aku suka2 hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan nasi tim diaduk semua sampai rata dan nasi agak basah. Lalu masukan kedalam magic com sampai mati sendiri. Nanti hasilnya nasi lembek. Bisa juga manual aduk di panci.
- 2
Sambil menunggu nasi. Kita bikin toping.
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan merica. Geprek jahe.
- 4
Tumis bumbu yang dihaluskan tadi beserta jahe. Lalu masukkan ayam suwir dan telur. Aduk rata.
- 5
Masukkan kecap, garam dan air. Aduk rata. Tunggu sampai air menyusut. Lalu taburi garam. Tes rasa.
- 6
Jika sudah, tata ke dalam mangkok. Yang pertama masukan telur rebus yang dibelah dua, lalu ayam, lalu nasi. Tekan hingga padat. Seterusnya sampai nasi habis.
- 7
Lalu kukus selama 5 menit.
- 8
Sambil menunggu, kita buat kuah kaldu. Air kaldu ayam bekas rebus dada tadi dipanaskan lalu taburi irisan daun bawang dan sedikit kaldu bubuk (saya pakai totole)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar