બ્રેડ પકોડા(BREAD PAKODA RECIPE IN GUJARATI)

Name: બ્રેડ પકોડા(BREAD PAKODA RECIPE IN GUJARATI)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 પેકેટ બ્રેડ; 500 ગ્રામ બટેટા; ચપટી જીરું; આદુ મરચા લસણ ની પેસ્ટ; 1/2 ચમચી હળદર; 1/2 ચમચી મરચું પાઉડર; 1/2 ચમચી ગરમ મસાલો; મીઠું સ્વાદ મુજબ; લીંબુ; ખીરું બનાવા માટે; ગ્રામ ચણા નો લોટ ૨૫૦; 100 ગ્રામ મેંદા નો લોટ; 1/2 ચમચી હળદર; મીઠું સ્વાદ મુજબ

Nisha Kanabar @cook_21757122

#સ્નેક્સ

વધુ વાંચો

બ્રેડ પકોડા(BREAD PAKODA RECIPE IN GUJARATI)

Nisha Kanabar @cook_21757122

#સ્નેક્સ

સાચવેલ

ઘટકો

1પેકેટ બ્રેડ
500 ગ્રામબટેટા
ચપટીજીરું
આદુ મરચા લસણ ની પેસ્ટ
1/2 ચમચીહળદર
1/2 ચમચીમરચું પાઉડર
1/2 ચમચીગરમ મસાલો
મીઠું સ્વાદ મુજબ
લીંબુ
ખીરું બનાવા માટે
ગ્રામચણા નો લોટ ૨૫૦
100 ગ્રામમેંદા નો લોટ
1/2 ચમચીહળદર
મીઠું સ્વાદ મુજબ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

સૌ પ્રથમ બટેટા બાફી મેસ કરો.પછી એક કળાય માં તેલ મુકો.તેમાં જીરું મૂકી હિંગ નાખો પછી આદુ મરચા લસણ ની પેસ્ટ નાખો.અને બટેટા નો માવો નાખો અને મસાલા કરો.તૈયાર છે સ્ટફિંગ ઉપરથી કોથમીર નાખો.
2

ખીરું બનાવા માટે પેલા ચણા લોટ લો તેમાં મેંદા નો લોટ નાખો.અને મીઠું હળદર નાખો પછી પાણી નાખી ખીરું બનાવો
3

પછી બ્રેડ માં સ્ટફિંગ ભરો અને ઉપર બીજી બ્રેડ મૂકી KAPO.પછી તેલ મૂકી બ્રેડ નેખીરું માં બો ને તળી લો તૈયાર છે પકોડા.તેનેચટણી અથવા સોસ સાથે સર્વ કરો