અને તેમાં થી લુવા કરી અને વણી લો ત્યાર પછી મરચું મીઠું ધાણાજીરું ગરમ મસાલો હળદર પાઉડર આ બધું મિક્સ કરી અને મસાલો ત્યાર કરો અને જે થેપલું વણી ને તૈયાર છે તેના પર આખા માં તેલ લગાવી દો અને તૈયાર મસાલો લગાવી દો અને તેને વાળી ને રોલ તૈયાર કરો રોલ વાળીને તેને ગોળ વાળી થી અટામણ લઈ ને થેપલા વણી લો અને લોઢી ગરમ થઇ જાય પછી તેમાં નાખી અને એક બાજુ શેકાઈ જાય પછી બીજું બાજુ ફેરવી તેલ લગાવી બને બાજુ સરસ શેકાઈ જાય પછી