રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
ચણાના લોટમાં મેથી,મીઠું,ખાંડ,લેમન જ્યુસ,લીલા મરચા,ગાર્લીક પેસ્ટ,આદુની પેસ્ટ,કોથમીર અને બાફેલા બટેટાને મેશ કરીને એડ કરી મિશ્રણને બરાબર હલાવી વડા માટેનું ખીરુ તૈયાર કરી લો.
- 2
હવે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરવા મુકો.આલુ વડા માટે તૈયાર કરેલ ખીરામાં સોડા નાખી સરખુ હલાવી લો.હવે તેલ ગરમ થાય એટલે વડા પાડી લો.
- 3
તૈયાર થયેલ વડાને સર્વીગ પ્લેટમાં લઈ તેના પર પહેલા ગળુ દહીંનું લેયર કરો.પછી લીલી ચટણી,લાલ મરચુ-લસણની ચટણી,સેવ અને ફરી લીલી ચટણી અને લાલ મરચુ-લસણની ચટણીનું લેયર કરી આલુ વડા ચાટ તૈયાર કરો.
- 4
આલુ વડા ચાટને ડ્રાય કોથમીર થી ગાર્નીશ કરી સર્વ કરો.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
-
-
કાલા ચણા ચાટ(Kala Chana Chat Recipe in Gujarati)
#GA4#week6#chat આઇડીયલ સ્નેક્સ, કોઈભી ઓકેઝન માટે પરટીક્યુલરલી એઝ એન ઈવનીંગ સ્નેક્સ વીથ કપ ઓફ ટી ઓર કોફી.😋😋😋 Bhumi Patel -
-
સાબુદાણા ખીચડી(Sabudana Khichdi Recipe in Gujarati)
#વેસ્ટ સાબુદાણા ખીચડી એ વન ટાઈપ ઓફ ઈન્ડીયન ડીશ છે જે પલાળીને સાબુદાણાથી બને છે. તે સામાન્ય રીતે વેસ્ટ ઈન્ડીયન પાર્ટમાં તૈયાર થાય છે જેમ કે મહારાષ્ટ્ર, કર્ણાટક, ઉત્તર પ્રદેશ, મધ્ય પ્રદેશ, રાજસ્થાન અને ગુજરાત. મોસ્ટલી સાબુદાણા ખીચડી ફેસ્ટીવલ સીઝનમાં બને છે બટ એઝ અ સ્નેક્સ તમે એને એની ટાઈમ લઈ શકો છો અને લન્ચ બોક્સમાં કેરી ભી કરી શકો છો.સાબુદાણામાં સ્ટાર્ચનું પ્રમાણ વધુ હોવાથી ફાસ્ટીંગમાં હેવી ડીશ બની રહે જે ફુલ ડે ફાસ્ટ માટે હેલ્પ ફૂલ બને છે. કોમ્બીનેશન ઓફ સાબુદાણા, પોટેટો એન ફરાલી ચેવડા વીથ કર્ડ મેઈક્સ સાબુદાણા ખીચડી યમ એન ડીલીશીયસ😋😋😋..... Bhumi Patel -
-
ક્રિસ્પી મેથીના મુઠીયા(Crispy Methi Muthia RecipeIn Gujarati)
ડિલિશીયસ ઈવનીંગ સ્નેક્સ 👌👌👌 Bhumi Patel -
-
-
-
-
આલુ ચણા કરી(Alu Chana Curry recipe in Gujarati)
#આલુ "સ્પાઈસી એન ડીલીશયસ કરી વેરી મચ ફેમસ વીથ ઈટ્સ ટેંગી ટેસ્ટ ઈન ઓલ ફુડ લવર્સ " Bhumi Patel -
-
મગ દાળ વડા(Moong Dal Vada in Gujarati)
#સુપરશેફ4 મગ દાળ વડા એ સ્ટ્રીટ ફુડ તરીકે જાણીતુ ફુડ છે.અહીં મગ દાળની સાથે રાઈસ ફ્લોરનું કોમ્બીનેશન કર્યું છે જે વડાને ક્રીસ્પી બનાવે છે અને ટેસ્ટમાં ભી યમી😋 બનાવે છે.મગ દાળ વડા વીથ સાઉથ ઇન્ડીયન સાંભાર મારાતો ફેવરીટ😍 છે.ઈફ યુ ઓલ લાઈક તો તમે પણ ટ્રાય કરો ડીલીશીયસ મગ દાળ વડા....👍 Bhumi Patel -
ઉત્તપમ(Uttapam Recipe in Gujarati)
#સાઉથ ઉત્તપમ એ અનધર સાઉથ ઈન્ડીયન ક્યુઝીનની હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટ રેસીપી છે જે રાઈસ અને ઉડદ દાલના કોમ્બીનેશનથી બનાવામાં આવે છે. ઓછા તેલમાં બનતી આ સાઉથ ઇન્ડિયન ડિશમાં ખૂબ પ્રમાણમાં વેજિટેબલ્સ હોવાથી તે હેલ્થ માટે પણ તેટલી જ સારી છે. Bhumi Patel -
-
-
-
આલુ ચીઝ ફ્રેન્કી(Aloo Cheese Frankie Recipe In Gujarati)
#GA4#Week17#cheese હેલ્ધી,ડિલીશીયસ એન યમીટમી ઓલ જનરેશન ફેવરીટ આલુ ચીઝ ફ્રેન્કી ફોર ડીનર,બ્રેકફાસ્ટ ઓર એની પાર્ટી..... Bhumi Patel -
ઓનીયન પકોડા(Onion Pakoda Recipe in Gujarati)
#GA4#Week3#pakoda રેઈની સીઝન હોય કે વીન્ટરની ગુલાબી ઠંડી હોય ,હોટ ટી જોડે ડિફરન્ટ ફ્લેવરના પકોડાના😍 નામથી જ ક્રેવીંગ થવા લાગે😋.... ઓનીયન પકોડા એની ટાઈમ ટી જોડે ઈનસ્ટન્ટલી અને ઘરમાંજ અવેલેબલ સામગ્રી થી બનતી એક ડીશ છે.કોઈ ભી સ્મોલ પાર્ટી હોય ઓર એની ટાઈમ ગેસ્ટને તમે ઈનસ્ટન્ટલી બનાવીને ટી જોડે સર્વ કરી શકો છો..... Bhumi Patel -
-
રાજમા ચાવલ(Rajma Chaval in Gujarati)
#માઇઇબુક#પોસ્ટ27 રાજમા ચાવલ ભારતની એક ખુબ જ પ્રખ્યાત પંજાબી વાનગી છે કે જેને તમે સવાર ના નાસ્તા માં, બપોર ના કે રાત ના જમવામાં પણ લઇ શકો છો. રાજમા ચાવલ પાચનતંત્ર માટે પણ અતિ ફાયદાકારક હોય છે.રાજમા ચાવલ એક ખુબ જ સરળ અને ઓછા સમય માં તૈયાર થનારી વાનગી છે જેને બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી તમારા ઘરો માં સરળતાથી ઉપલબ્ધ થઇ રહે છે. અહિં મેં રાજમા ચાવલને એક એટ્રેક્ટીવ અને યુનીક વે માં એ રીતે રીપ્રેઝન્ટ કરી છે કે જોઈને કોઈને ભી ક્રેવીંગ😋😋😋 થવા લાગે..... Bhumi Patel -
-
આલુ મગફળી ચાટ (Aloo peanut Chaat Recipe in Gujarati)
#GA4#Week6#chaatચાટ એવી વસ્તુ છે જેમાં બધી વસ્તુ ઈચ્છા મુજબ વધુ ઓછી કરી શકાય છે.. કાર્બોહાઇડ્રેટ ને પ્રોટીન મિક્સ આ ચાટ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. KALPA -
-
-
આલુ ટિક્કી ચાટ (Aloo Tikki Chaat Recipe In Gujarati)
#KER#ChooseToCookI chose to make this recipe as my husband is a Chaat lover ..... Rajvi Bhalodi -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/12825808
ટિપ્પણીઓ (33)