Kocok hingga lembut gula pasir dan margarin, lalu masukkan telur satu per satu sambil dikocok lalu masukkan ubi ungu halus dan air kocok kembali dengan speed rendah hingga halus dan rata

Lalu masukkan terigu dan baking soda aduk dengan spatula hingga halus lalu dan rata, masukkan adonan ke dalam loyang yang sebelumnya sudah dipoles dengan margarin dan ditaburi dengan sedikit terigu

Lalu taburi atasnya dengan toping sesuai selera(saya pakai choco chips), panggang dengan api sedang hingga matang karena saya pakai oven tangkring dan ga ada timer nya maka sesekali harus mengecek ovennya ya, setelah matang angkat dinginkan lalu potong2