Jengkol balado

Name: Jengkol balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 plastik jengkol harga 7000; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya air; Secukupnya garam dan penyedap; 2 siung bawang merah besar; 7 cabe keriting; 5 cabe rawit

Andan Shine @cook_14114884

Bekasi

Jengkol balado

Andan Shine @cook_14114884

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 plastikjengkol harga 7000
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyaair
Secukupnyagaram dan penyedap
Bumbu halus:
2 siungbawang merah besar
7cabe keriting
5cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sebelum dimasak, jengkol direndam dulu semalaman. Lalu direbus sampai empuk
2

Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan jengkol yang sudah direbus sampai empuk.
3

Tambahkan air, garam dan penyedap
4

Aduk aduk. Biarkan bumbu meresap (air menyusut)
5

Jika sudah matang, matikan kompor
6

Jengkol balado siap dihidangkan.