Donat Pisang
Biasanya bikin donat sll pake kentang ato ubi2an. Kali ini bikin yg beda ah. Lg punya pisang kepok yg udah mateng banget yg rencananya mo bikin bollen pisang. Tp pas buka2 ig liat foto donat pisang menul2 menggugah selera. Akhirnya lgsg nguprek dapur bikin donat pisang sore tadi. Awalnya bikin sedikit eh tnyt enak dan anak2 mnt dibuatin lg. Jadinya smua pisang dibuat donat deh.
Kebetulan dpt surat cinta jg nih dr cookpad utk challenge #CABEKU dgn tema olahan pisang kekinian. Langsung deh bisa ikutan🤩
Recipe : Herawaty_lu
Rebake : CnC_kitchen
Donat Pisang
Biasanya bikin donat sll pake kentang ato ubi2an. Kali ini bikin yg beda ah. Lg punya pisang kepok yg udah mateng banget yg rencananya mo bikin bollen pisang. Tp pas buka2 ig liat foto donat pisang menul2 menggugah selera. Akhirnya lgsg nguprek dapur bikin donat pisang sore tadi. Awalnya bikin sedikit eh tnyt enak dan anak2 mnt dibuatin lg. Jadinya smua pisang dibuat donat deh.
Kebetulan dpt surat cinta jg nih dr cookpad utk challenge #CABEKU dgn tema olahan pisang kekinian. Langsung deh bisa ikutan🤩
Recipe : Herawaty_lu
Rebake : CnC_kitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, gula, susu bubuk, & ragi. Aduk rata. Bentuk bulatan di tengah, tuang kuning telur. Aduk rata.
- 2
Masukkan pisang yg sdh dihaluskan, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikir sampai adonan setengah kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni hingga adonan kalis elastis. Bulatkan. Tutup dgn plastik wrap. Diamkan adonan slm 1 jam.
- 3
Kempiskan adonan. Bagi mjd bbrp bagian. Bulatkan kemudian bentuk sesuai selera. Diamkan kembali selama 30 mnt.
- 4
Panaskan minyak secukupnya di wajan atau teflon. Goreng donat dgn api kecil hingga berwarna kuning kecoklatan. Balik 1 x aja ya buat ga byk meresap minyak. Angkat. Tiriskan. Biarkan dingin kemudian beri topping sesuai selera
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)