Oreo麻糬吐司的食譜成品照片

Oreo麻糬吐司

Kaso Chuang @cook_15549462

做了Oreo的小食！本來打算只吃兩口，然後給媽媽做下午茶，但吃過後根本停不了，Oreo跟麻糬實在太好吃了😭而且太心急要吃，所以沒有好好拍照😂
這個一定會encore，下次用麻糬夾什麼好呢🤤

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預備食材

20min

1人份

吐司 2 片
Oreo 5 塊
牛油 1 茶匙
糯米粉 70 克
牛奶150克
砂糖 20 克

料理步驟

20min

1

糯米粉和砂糖混合，逐少加入牛奶拌勻。
📝一定要把水份加入粉類中，而不是相反，麵糊才不易起粒粒。
📝要加入少許糖分才能蓋住糯米的苦味。
2

麵糊用微波爐保鮮紙包好，用微波爐以500w加熱3分鐘至整個麵糰變成半透明。
3

糯米糰略略放涼後，可以加入少許油份，放入保鮮袋內搓軟壓平。
📝可以用菜油或椰子油，風味較重的橄欖油就不太建議了。
4

Oreo去內饀，加入牛油拌勻。
📝我喜歡較軟的Oreo ，所以會加入牛油，如果大家喜歡脆脆的口感，可以省略。
5

麵包吐司抹上薄薄的牛油，放在平底鑊上以中火烤至兩面金黃香脆，然後加入麻糬及Oreo餅碎，夾好上碟。

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試做成品照

Kaso Chuang @cook_15549462

發布於 2020年06月11日 13:28

香港

Kaso，典型金牛座女生，愛吃愛美學，視烹飪為藝術，不斷學習烹飪知識，磨練技巧，要吃得又美又健康。Facebook: https://www.facebook.com/kasohomecooking/Instagram:https://www.instagram.com/kaso.kitchen/Wordpress: https://kasokitchen.hk/Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCDqcW892mQr37pYEsQd-nEQ

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Oreo 麻糬土司麵包

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