Pizza Simpel Semua Pasti Bisa

Name: Pizza Simpel Semua Pasti Bisa
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung Cakra Kembar (protein tinggi); 1/2 bks ragi instan (fermipan); 75 ml air hangat kuku; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 20 gr mentega; 1 bh sosis; 1/2 bh bawang bombay; 2 slice smoked beef; 3 sdm saus bolognise; 50 gr keju mozarella

Windi Meilasari Utomo @dapurwindimeilaa

Bandung. Jawa Barat

Dijamin bunda pasti pada bisa recook pizza homade ini. Selain mudah cara membuatnya. Rasanya ueeenakkk puolllll.. bisa juga dijadikan ide bisnis jualan ya bunda.. percaya deh rotinya lembuttttt buanget

Lebih banyak

Pizza Simpel Semua Pasti Bisa

Windi Meilasari Utomo @dapurwindimeilaa

Bandung. Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

Dough
150 grtepung Cakra Kembar (protein tinggi)
1/2 bksragi instan (fermipan)
75 mlair hangat kuku
2 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
20 grmentega
Isian
1 bhsosis
1/2 bhbawang bombay
2 slicesmoked beef
3 sdmsaus bolognise
50 grkeju mozarella

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat dough. Larutkan gula pasir garam dan fermipan kedalam air hangat kuku. Aduk hingga rata, dan diamkan selama 10 menit, agar ragi aktif hingga mengembang 3x lipat.
2

Masukan terigu kedalam wadah. Lalu masukan adonan ragi yang sudah mengembang. Uleni hingga kalis. Tambahkan mentega dan uleni kembali. Setelah kalis. Tutup adonan dengan kain selama 1 jam hingga adonan mengembang.
3

Setelah adonan mengembang bentuk adonan kedalam loyang sesuai bentuk yg di inginkan. Tusuk-tusuk tengah adonan yang sudah di bentuk dengan garpu agar bisa keluar udara dan tidak gosong.
4

Oleskan saus bolognise ke permukaan pizza. Tabur toping sosis, smoked beef, bawang bombay dan keju mozzarellah parut.
5

Panaskan oven 200°C selama 10 menit. Lalu masukan adonan kedalam oven 200°C selama 15 menit. Pizza siap dinikmati..