Perkedel kentang

Name: Perkedel kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang ukuran sedang; Secukupnya minyak goreng; 1 butir telur; Garam dan penyedap; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; Secukupnya lada bubuk

Andan Shine @cook_14114884

Bekasi

Hasilnya lebih dari yang di foto ya gaess 😁. Ngefotonya telat soalnya udah keburu dicemilin 😁

Lebih banyak

Perkedel kentang

Andan Shine @cook_14114884

Bekasi

Hasilnya lebih dari yang di foto ya gaess 😁. Ngefotonya telat soalnya udah keburu dicemilin 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahkentang ukuran sedang
Secukupnyaminyak goreng
1 butirtelur
Garam dan penyedap
Bumbu:
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
Secukupnyalada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, potong-potong, cuci bersih, lalu goreng sampai empuk
2

Setelah kentang matang, tiriskan. Lalu goreng bawang merah dan bawang putih setengah kering (goreng sebentar saja). Tiriskan.
3

Haluskan bawang putih dan bawang merah yang sudah digoreng. Lalu kentang. Tambahkan lada bubuk, garam dan penyedap. Uleni sampai bumbu meresap ke dalam kentang. Lalu Bentuk bulat bulat (atau sesuai selera)
4

Celupkan ke telur yang sudah dikocok sebelumnya. Lalu goreng sampai warnanya kecoklatan.
5

Jika sudah matang, matikan kompor
6

Perkedel kentang siap dihidangkan.