نقوم بخلط الزيت والماء والملح جيداً حنى نتحصل على خليط ابيض نضيف الفرينة والخميرة نخلط بالاصابع فقط بدون عجن فقط نلمها نتحصل على خليط طري وفي نفس الوقت تحسيه مبسس(خليط التوريق نخلط المكونات نتحصل على خليط كريمي)

نتركه يريح نصف ساعة وبعدها نحضر خليط التوريق ونقوم ببسط العجينة رقيقة نصف سنتم وندهنها كامل بخليط التوريق ونقوم بلفها نتحصل على حربوش نقسمه على 2 نقوم بفرد الحزء الاول بمساعدة المايزينة او الفرينة يكون شوي رقيق لكن ماشي بزاف ونحطه فالسنيوة الشكل اللي تحبيه انا قسمت الحربوش على 4تحصلت على خبزتين وحدة مربعة وحدة دائرية ونضع الحشو بعد مايكون برد ونفرد القسم الثاني من العجين ونغطي بيه الحشو ونقطعه بالسكين ندهن بالبيض ومباشرة الى الفرن على درجة حراة 180° اوعلى حسب الفرن نتاعك وصحة وهنا