Tarta milagrosa express

Esta tarta es receta de mi Gran Amiga Milagros de alli parte su nombre. La verdad es que una tarde atariada con la cena para unos amistades y entre una y otra cosa hablando con mi amiga nos acordarmos de que no habiamos hecho aun el postre y faltaba poco para la hora de la cena.

Asi que mi amiga muy agil fue a mi nevera saco algunos ingredientes y el resultado fue esta rica tarta que sorprendio a todos por igual. Realmente se las recomiendo.

Tarta milagrosa express

MarianaCF @cook_1113032

Venezuela

Asi que mi amiga muy agil fue a mi nevera saco algunos ingredientes y el resultado fue esta rica tarta que sorprendio a todos por igual. Realmente se las recomiendo.

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Ingredientes

30 minutos

12 raciones

1formula de masa philo (se consigue en los super mercado)
150grsmanteca clarificada
Para el Relleno
30grsharina
150grsazúcar
2huevos
500ccleche
2cdaslicor dulce
1lataduraznos en almíbar
100grsalmendras fileteadas tostadas
Para la Cubierta
2cdasazúcar impalpable

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Enmantecar un molde de 22 cm de diámetro aproximadamente y reservar. Colocar la harina, el azúcar, los huevos y la leche en un bol para microondas; batir hasta integrar muy bien todos los ingredientes. Cocinar en el microondas al 100% de potencia durante 5minutos. Siempre pendiente de abrir y mezclar la crema. Retiramos y dejamos enfriar. Añadimos el licor, mezclar.
2

Tomamos una lámina de más de 30cm, pincelamos con la mantequilla. Colocamos otra capa de masa y nuevamente pincelar y así hasta obtener 5 capas de masa. Colocar dentro de la base de la tartera.
3

Colocamos el relleno es decir la crema, distribuimos muy bien en toda la superficie. Colocamos loa duraznos en cubitos, luego cubrimos con las almendras tostadas.
4

Preparamos 5 capas más de masa philo, superpuestas y en mantecadas. Colocamos sobre el relleno y llevamos todas las puntas hacia arriba, cubrimos el relleno decorando en forma de moños. Espolvorear el azúcar por encima y hornear a 180C por 20 minutos.

Guardada

Cooksnaps

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MarianaCF @cook_1113032

3 de noviembre de 2010 00:00

Venezuela

Vivo en Venezuela. Tengo 3 maravillosos hijos los cuales son mi mayor jurado a la hora de probar algunos de mis platos. Me encantan los postres. Y actualmente dedico gran parte de mi tiempo a la realizacion de los mismos en un pequeño local que junto a mi hermana atendemos con mucha dedicacion y amor. Todo lo que tenga que ver con la pasteleria en sus diferentes versiones es mi gran debilidad y con CHOCOLATE, el delirio total. Amante de la buena cocina en especial me inclino por la marisqueria en toda su gama. Soy de las que apoya ese decir que "TODO LO QUE HACEMOS CON AMOR QUEDA BIEN" Y yo Amo cocinar

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Tarta Rápida

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