नमकीन जलेबी मठरी (Namkeen jalebi mathri recipe in Hindi)
nilamharsha bhatia @nilam1973
नमकीन जलेबी मठरी (Namkeen jalebi mathri recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आटा गूँथ ले पूरी जैसा।
- 2
अब एक बरतन मे बेसन और मसाले मिलाकर थोड़ा पानी से कठिन आटा, तेल तीन चम्मच डालकर गूँथ ले।
- 3
बेसन की खट्टे या लोईयाँ काट कर रख लो।
- 4
अब आटे की रोटी बनाकर उसमे बेसन की लोई रखकर रोल कर लो।
- 5
इस रोल को आधे इंच मे काट लेते हैं। उसकी छोटी पूरी बेलकर रख लो।
- 6
तेल गरम कर धीमी आँच पर गुलाबी होने तक तल लो।
- 7
आपकी नमकीन जलेबी तैयार है।
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