Sayap Ayam Rica

Name: Sayap Ayam Rica
Yield: Untuk 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 8 buah cabai rawit; 4 buah kemiri; 1 potong jahe; 2 lembar daun jeruk, disobek; 2 potong serai digeprek; 3 buah sayap ayam, masing- masing dipotong dua

Dhani Pratiknyo @KulinerDhani66

Sayap Ayam Rica

Dhani Pratiknyo @KulinerDhani66

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Untuk 3 porsi

5 buahbawang merah
3 siungbawang putih
8 buahcabai rawit
4 buahkemiri
1 potongjahe
2 lembardaun jeruk, disobek
2 potongserai digeprek
3 buahsayap ayam, masing- masing dipotong dua

Tersimpan

Cara Membuat

1

Balur potongan sayap ayam dengan bawang putih dan jahe halus, diamkan sebentar.Goreng setengah matang.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah dan kemiri plus sedikit garam.
3

Tumis dalam sedikit minyak sampai wangi, masukkan jahe, serai dan daun jeruk.Tambahkan ayamnya
4

Tanbahkan sedikit air.Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap.