Matambre en el horno a leña

Name: Matambre en el horno a leña
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 matambre de 1 kg; 4 huevos; 1 Zanahoria rallada; 1 papa cortada con el pela papas; 1 batata cortada con el pela papas; 1 morrón cortado en tiras; a gusto Sal y condimento para pizza

alejandro romero @cook_11878195

Matambre en el horno a leña

alejandro romero @cook_11878195

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1matambre de 1 kg
4huevos
1Zanahoria rallada
1papa cortada con el pela papas
1batata cortada con el pela papas
1morrón cortado en tiras
a gustoSal y condimento para pizza

Guardada

Paso a paso

1

Estiré el matambre
2

Le puse sal y la zanahoria rallada
3

Corte el morrón en tiras y lo desparrame
4

Con el pela papas como si la estarías pelando se lo pasas a la papa y la batata
5

Lo enrrollas y lo envolves con papel de aluminio y al horno a leña por una hora
6

Después le sacas el papel de aluminio y lo dejas 20 minutos que se dore