Tumis orak-arik kol bakso wortel

Name: Tumis orak-arik kol bakso wortel
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 buah kembang kol; 5 buah bakso; 1 buah wortel; 1 butir telur; 2 buah cabe merah keriting; 1 buah cabe rawit; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sendok teh lada halus; 1/2 gelas kecil air; Garam; Gula; 1 sendok makan minyak

Sella Septiana ✅ @sellatiana

Tangerang

Tumis orak-arik kol bakso wortel

Sella Septiana ✅ @sellatiana

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1/4 buahkembang kol
5 buahbakso
1 buahwortel
1 butirtelur
2 buahcabe merah keriting
1 buahcabe rawit
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sendok tehlada halus
1/2 gelas kecilair
Garam
Gula
1 sendok makanminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kembang kol kemudian iris. Kupas wortel kemudian cuci bersih, lalu iris
2

Rebus wortel sebentar agar tidak terlalu keras
3

Petik cabe merah dan rawit serta kupas bawang merah dan putih. Cuci bersih kemudian iris bawang dan cabe
4

Rebus bakso sebentar kemudian potong bakso menjadi masing-masing 4 bagian
5

Panaskan 1 sendok makan minyak kemudian tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah serta tambahkan lada halus
6

Masukkan bakso, aduk sebentar lalu masukkan telur, orak-arik. Tambahkan 1/2 gelas kecil air, garam dan gula
7

Masukkan kol dan wortel, aduk rata. Lakukan cek rasa
8

Tumis orak-arik kol bakso wortel siap disajikan