اولش بگم که دستور مرغ ترش زیاد و مختلفه ‌من‌‌ این ‌دستورودرست ‌کردم و واقعا خوشمزه‌ بوداگه نخوردید حتما امتحان کنید😋اطراف مرغ ها رو قشنگ سرخ کنید.
من جوجه ای برش زدم و به سیخ چوبی کشیدم.
داخل قابلمه یا تابه مورد نظر بچینید. در ریختن پیاز داغ دست و دلباز باشین 😉
هرچی بیشترخوشمزه‌ترررررر😋😋😋

پیاز داغ ها رو بریزید روی مرغها..میتونید کمی ته تابه بریزید بعد مرغها روبچینید
سس که تشکیل شده از دو ق غ رب انار ،یک قاشق رب گوجه، یک لیوان آب جوش. مقداری شکر یا یک قاشق شیره انگور البته برای ملس شدن سس
اگر رب انارتون ترش هست حتما بریزید

🌸این مقدار سس برای ۴ تکه مرغ هست (برای ۴ نفر)
سس و زعفران رو روی مرغ ها بریزید ودرشو ببندید وبذارید مرغ بپزه وسس حسابی به خوردش بره درطول زمان پخت یکی دوبار زیرو رو کنید مرغهارو.
🌸یک ساعت ‌زمان ‌بردآماده ‌شد.
🌸🌸از سس ‌ته ‌تابه ‌غافل ‌نشیدکه ‌دیگه ‌از مزش ‌نگم ‌براتون
🌸میتونید مرغ روجوجه ‌ای ‌برش‌ بزنید‌و به ‌سیخ ‌چوبی ‌بکشید