Saus Pizza - Tomato Paste homemade

Name: Saus Pizza - Tomato Paste homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Tomat, Cincang halus; 370 gr Bawang Bombay, cincang halus; 120 gr Bawang putih, cincang halus; 170 gr Tomato Paste; 120 gr Saus Tomat Delmonte; 10 gr Oregano bubuk; 40 gr Basil Bubuk; 40 gr gula pasir; 20 gr garam himalaya; 50 gr maizena; 600 ml air mineral; Minyak goreng untuk menumis

Cyintiya L. Christian @cyintiya

Jakarta Barat

Lagi lagi masak makanan kesukaan Suami..

Pizza..

Ini resep saus tomatnya..
Besok baru posting Pizza nya yaa..

Oh ya.. ini bikin sausnya banyak ya..
Karena dapat kiriman tomat banyak sekali.. daripada busuk me dingan di sulap jd pasta tomat..
Bisa buat saus spaggheti juga tinggal ditambahain daging aja...

Saus ini bisa disimpan di Freezer biar tahan lama.

Cekidott 🥫

#PejuangGoldenApron3

Lagi lagi masak makanan kesukaan Suami..

Pizza..

Ini resep saus tomatnya..
Besok baru posting Pizza nya yaa..

Oh ya.. ini bikin sausnya banyak ya..
Karena dapat kiriman tomat banyak sekali.. daripada busuk me dingan di sulap jd pasta tomat..
Bisa buat saus spaggheti juga tinggal ditambahain daging aja...

Saus ini bisa disimpan di Freezer biar tahan lama.

Cekidott 🥫

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Saus Pizza - Tomato Paste homemade

Cyintiya L. Christian @cyintiya

Jakarta Barat

Lagi lagi masak makanan kesukaan Suami..

Pizza..

Ini resep saus tomatnya..
Besok baru posting Pizza nya yaa..

Oh ya.. ini bikin sausnya banyak ya..
Karena dapat kiriman tomat banyak sekali.. daripada busuk me dingan di sulap jd pasta tomat..
Bisa buat saus spaggheti juga tinggal ditambahain daging aja...

Saus ini bisa disimpan di Freezer biar tahan lama.

Cekidott 🥫

#PejuangGoldenApron3

Lagi lagi masak makanan kesukaan Suami..

Pizza..

Ini resep saus tomatnya..
Besok baru posting Pizza nya yaa..

Oh ya.. ini bikin sausnya banyak ya..
Karena dapat kiriman tomat banyak sekali.. daripada busuk me dingan di sulap jd pasta tomat..
Bisa buat saus spaggheti juga tinggal ditambahain daging aja...

Saus ini bisa disimpan di Freezer biar tahan lama.

Cekidott 🥫

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgTomat, Cincang halus
370 grBawang Bombay, cincang halus
120 grBawang putih, cincang halus
170 grTomato Paste
120 grSaus Tomat Delmonte
10 grOregano bubuk
40 grBasil Bubuk
40 grgula pasir
20 grgaram himalaya
50 grmaizena
600 mlair mineral
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan oregano dan basil bubuk. Aduk rata.
2

Lalu masukan tomat cincang, tomato paste, saus tonat delmonte, gula dan garam. Masak dengan api kecil hingga tomat cincangnya lembut,bisa sekitar 25 menit.
3

Di wadah lain, larutkan tepung Maizena dengan 100ml air lalu tuang ke pasta tomat. Lalu tambahkan sisa air, aduk rata masak hingga mendidih. Koreksi rasa.angkat dan dinginkan, simpan dalam wadah kedap udara.
4

Pasta tomat ini rasanya asam, asin dan manis ya. Rasanya cenderung kuat karena digunakan untuk topping pizza atau spageti yg rasanya cenderung plain. Oh ya.. ini jadinya buanyakk yaaa
5

Pasta tomat ini nga haluss kayak saus tomat.. karena semua bahan nya di cincang bukan di blender, tapi justru itu yg jadi ciri khasnya.. enak banget..
6

Intip yuk Pizza Chrispy buatanku..