Spagetti panggang

Name: Spagetti panggang
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 450 gram spagetti lafonte; 1 buah bawang bombay, iris; 5 siung bawang putih, cincang; 100 gram daging giling (saya hanya memakai kornet sapi); 250 gram saus bolognese; 1/2 sdt oregano; Minyak untuk menumis; Saus bechamel /saus putih:; 200 gram margarin; 4 sdm terigu; 100-150 gram keju mozzarella/ quick melt; Saya memakai 125gram u/ saus putih dan 25 gram untuk toping; 500 ml susu uht; 1/2 sdt Garam; Penyedap rasa sesuai rasa; 1 sdt merica bubuk; Sejumput pala bubuk

Neng Obuu @cook_17355328

Tanjung Priok, Jakarta Utara

Menu ini sempet viral di dunia perkulineran
Cocok di jadikan cemilan #dirumahaja atau #idejualan
Sangat recomended buat kalian pecinta keju

#pejuanggoldenapron2

Menu ini sempet viral di dunia perkulineran
Cocok di jadikan cemilan #dirumahaja atau #idejualan
Sangat recomended buat kalian pecinta keju

#pejuanggoldenapron2

Lebih banyak

Spagetti panggang

Neng Obuu @cook_17355328

Tanjung Priok, Jakarta Utara

Menu ini sempet viral di dunia perkulineran
Cocok di jadikan cemilan #dirumahaja atau #idejualan
Sangat recomended buat kalian pecinta keju

#pejuanggoldenapron2

Menu ini sempet viral di dunia perkulineran
Cocok di jadikan cemilan #dirumahaja atau #idejualan
Sangat recomended buat kalian pecinta keju

#pejuanggoldenapron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

450 gramspagetti lafonte
1 buahbawang bombay, iris
5 siungbawang putih, cincang
100 gramdaging giling (saya hanya memakai kornet sapi)
250 gramsaus bolognese
1/2 sdtoregano
Minyak untuk menumis
Saus bechamel /saus putih:
200 grammargarin
4 sdmterigu
100-150 gramkeju mozzarella/ quick melt
Saya memakai 125gram u/ saus putih dan 25 gram untuk toping
500 mlsusu uht
1/2 sdtGaram
Penyedap rasa sesuai rasa
1 sdtmerica bubuk
Sejumputpala bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus spagetti hingga aldente, angkat dan tiriskan
2

Tumis bawang putih dan bombay hingga harum lalu masukkan daging cincang/kornet
3

Lalu masukkan saus bolognese dan oregano, matikan kompor lalu masukkan spagetti, aduk rata
4

Buat saus bechamel...lelehkan margarin...lalu masukkan terigu aduk hingga rata tidak ada yg menggumpal
5

Lalu masukkan susu dan keju, aduk terus hingga mengental,angkat
6

Tuang spagetti dalam wadah, lalu beri saus bechamel dan beri toping keju mozzarella
7

Panggang hingga kecoklatan (saya memakai oven tangkring jadi lama banget hehhehe)