Kastengel by Tintin Rayner

Name: Kastengel by Tintin Rayner
Yield: 2 kotak kue diameter 15cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr Segitiga biru; 50 gr Maizena; 12 gr Dancow bubuk; 200 gr Margarin (saya pakai merek palmia); 100 gr RBS (Room butter/ mentega); 100 gr Keju Edam parut; 100 gr Cheddar parut (saya pakai merek DairyGold krn tdk terlalu asin; bagi yg tdk suka asin cukup 75 gr saja); 1 Kuning Telur; Sedikit minyak sayur/ minyak goreng; 3 Tetes pewarna kuning tua

Resepku97 @Resepku97

Semarang

Kastengel resep by Tintin Rayner dg sedikit modifikasi. Dijamin anti gagal dan pastinya ini super lumeeer & muprul ketika di makan. Ini resep andalan saya selama 2 tahun terakhir untuk persiapan Lebaran😊🥰

Lebih banyak

Kastengel by Tintin Rayner

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

2 kotak kue diameter 15cm

Bahan A
350 grSegitiga biru
50 grMaizena
12 grDancow bubuk
Bahan B
200 grMargarin (saya pakai merek palmia)
100 grRBS (Room butter/ mentega)
100 grKeju Edam parut
100 grCheddar parut (saya pakai merek DairyGold krn tdk terlalu asin; bagi yg tdk suka asin cukup 75 gr saja)
Bahan Olesan
1Kuning Telur
Sedikitminyak sayur/ minyak goreng
3 Tetespewarna kuning tua

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

Mixer semua bahan B secara berurutan, sebentar saja yg penting bahan tercampur sempurna
2

Masukkan bahan A yg sudah diayak perlahan2 kedalam adonan no 1 menggunakan spatula. Aduk dr pinggir searah jarum jam, kemudian belah pd tengah adonan
3

Cetak kemudian olesi kuning telur. Beri topping optional keju cheddar parut
4

Oven 150 derajat 15 menit. Sesuaikan dg oven masing2, boleh diintip untuk memastikan agar tdk gosong

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Resepku97 @Resepku97

pada 15 Juni 2020 06.14

Semarang

Komentar (54)

Yusyana Setiawati @cook_19206656

24 Maret 2022 16.05

Kak mau tanya.. aq pake chedar sama edam .. awalnya 100 100 keasinan.. aq kurangin 100 75 kok kerasa banget edam nya 😪 jadi agak aneh 😂 yang udh coba bikin.. biar seimbang dbkin brp” ya?? .. thankyouu

Kata kunci

Kuning Telur Edam Bumbu Dasar Kuning Mentega Cheddar Sayuran

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya