Martabak teflon simple
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sediakan wadah / baskom, masukan 250gram tepung terigu, 1/2 sdt baking powder, 1/2sdt garam & 1/2 sdt vanilli bubuk lalu adik merata menggunakan spatula / whisker
- 2
Setelah merata kita masukan 1 butir telur & 300ml air / boleh juga kita ganti dengan susu cair dan kita aduk merata kembali menggunakan whisker / boleh menggunakan mixer supaya lebih cepat merata
- 3
Setelah adonan merata kita tutup adonan tadi menggunakan plastik wrap / serbet & diamkan selama 1 jam, setelah 1 jam nnti akan muncul gelembung kecil di adonan itu brrti adonan tlah berhasil
- 4
Lalu yang terakhir kita masukan 1/2sdt baking soda & aduk kembali hingga merata
- 5
Setelah itu kita panaskan teflon, setelah teflon panas kita masukan 1/2 adonan tadi kedalam teflon & kita goyang teflonnya secara perlahan agar terbentuk pinggiran. Lakukan berulang pada adonan yang 1/2nya lagi ya.
- 6
Ketika permukaan adonan sudah membentuk lubang sarang kita taburkan gula secukupnya lalu tunggu hingga adonan matang
- 7
Setelah adonan matang matikan api kompor & angkat, lalu olesi permukanan atas dengan margarine secukupnya
- 8
Lalu kita beri topping atasnya sesuai selera, saya pake setengah keju & setengah lagi coklat meises yang di campur kacang tanah yg sudah di sanghrai & di tumbuk kasar, terakhir kita kasih SKM secukupnya. Martabak manis siap di hidangkan. Selamat mencoba, semoga bermanfaat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar