46* Bolu Gulung Pandan/Roll Cake Pandan
Bismillahirrahmanirrahim
Berulang kali gagal, coba lagi, gagal coba lagi, entah sudah beberapa kali kasusnya sama, saat dingin permukaan cake mengelupas 😭 padahal pas di angkat permukaannya kering, sempet putus asa sy dibuatnya☹️ kemarin sy coba lagi dan kali ini berhasil lagi (2x percobaan berhasil) alhamdulillah 😇 seneng banget akhirnya sy bisa jg menaklukan si bolu gulung ini 💃💃
Masih harus terus belajar, maklum belum sejago para master baking di luar sana. Pesan moralnya jangan cepat puas dgn hasil yg di dapat, terus belajar & tetep semangat.
Buat Mommy² yg masih belajar, jangan patah semangat jika gagal berulang kali teruslah belajar & berusaha untuk menjadi lebih baik lagi 👍🏻💪✊
Source by Mommy Dzakiyyah Asih P
Terima resepnya Momz 🙏🥰😘
#PejuangGoldenApron2
#BoluGulungPandan
#RollCake
#Recook
#KukisQ
#MulaiMisiHero_Bekasi
46* Bolu Gulung Pandan/Roll Cake Pandan
Bismillahirrahmanirrahim
Berulang kali gagal, coba lagi, gagal coba lagi, entah sudah beberapa kali kasusnya sama, saat dingin permukaan cake mengelupas 😭 padahal pas di angkat permukaannya kering, sempet putus asa sy dibuatnya☹️ kemarin sy coba lagi dan kali ini berhasil lagi (2x percobaan berhasil) alhamdulillah 😇 seneng banget akhirnya sy bisa jg menaklukan si bolu gulung ini 💃💃
Masih harus terus belajar, maklum belum sejago para master baking di luar sana. Pesan moralnya jangan cepat puas dgn hasil yg di dapat, terus belajar & tetep semangat.
Buat Mommy² yg masih belajar, jangan patah semangat jika gagal berulang kali teruslah belajar & berusaha untuk menjadi lebih baik lagi 👍🏻💪✊
Source by Mommy Dzakiyyah Asih P
Terima resepnya Momz 🙏🥰😘
#PejuangGoldenApron2
#BoluGulungPandan
#RollCake
#Recook
#KukisQ
#MulaiMisiHero_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan A lalu mixer dengan speed tinggi sampai mengembang, putih dan berjejak (sy 8 menit)
**) Waktu pengocokan jangan di jadikan patokan karena kecepatan mixer berbeda - beda
- 2
Masukkan margarin + pasta pandan aduk balik secara perlahan sampai rata
- 3
Tuang adonan ke loyang 20x20cm yg sudah di oles margarin dan di alas baking paper, hentakkan 3x secara perlahan, untuk mengeluarkan gelembung udara yg terperangkap di adonan
- 4
Oven dgn suhu 180°C ± 15 - 18 menit atau sampai matang (kenali oven masing²)
**) Sy menggunakan oven gas 15 menit di taroh rak bawah, di panggang dgn api bawah. 3 menit menggunakan api atas untuk mematangkan permukaan cake biar gk basah, pada step ini harus benar² di perhatikan ya, karena cake nya akan cepat gosong karena api atas cukup panas (Kalo api atas di nyalakan, api bawah harus di matikan ya mommies)
- 5
Angkat dan biarkan dingin
- 6
Oles dengan buttercream lalu beri keju parut, gulung dgn kertas roti dan padatkan. Simpan dalam lemari es sampai set dgn kondisi masih di gulung dgn kertas roti, Setelah set baru di potong²
- 7
Siap untuk di sajikan
Enjoyy 👌🏻😋
- 8
Cake yg pertama kali berhasil di eksekusi 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)