Jajangmyeon στο slowcooker
Κορεάτικο junk food καθόλου καυτερό. Αρέσει πολύ στα παιδιά .. αφήνει μια υπόγευση σοκολάτας (φτιαγμένο από μένα σε slow cooker )
Jajangmyeon στο slowcooker
Κορεάτικο junk food καθόλου καυτερό. Αρέσει πολύ στα παιδιά .. αφήνει μια υπόγευση σοκολάτας (φτιαγμένο από μένα σε slow cooker )
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το κρέας με τα λαχανικά στη γάστρα, και διαλύουμε την πάστα των φασολιών στο ένα ποτήρι νερό και το ρίχνουμε και αυτό μεσα. Θέλουμε το νερό να μην σκεπάζει εντελώς το φαγητό γιατί θα βγάλει και τα δικά του υγρά. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο ακόμα και το αφήνουμε να βράσει στη δυνατή επιλογη για περίπου 5.5 ώρες
- 2
Μισή ώρα πριν ολοκληρωθεί το μαγείρεμα βάζουμε το corn flour στο δεύτερο ποτήρι νερό να διαλυθεί καλά και το προσθέτουμε στη γάστρα. Αφήνουμε να βράσει άλλη μισή ώρα και να δέσει.
- 3
Ετοιμάζουμε τα noodles με τις οδηγίες του πακετου
- 4
Όταν όλα είναι έτοιμα βάζουμε τα noodles μας στα μπολ και προσθέτουμε από πάνω την σάλτσα μας απ' τη μια πλευρά του πιάτου. Έχουμε κόψει ζουλιέν το αγγουράκι και βάζουμε λίγο πάνω απ' τη σάλτσα (εγώ του προσθέτω λίγο σουσαμέλαιο, αλάτι και λίγο σουσάμι και το αφήνω να μαριναριστεί πριν σερβίρω) Καλή μας όρεξη !!!!!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)