Tata biskuit marie regal di dasar loyang, masak bahan lapisan bening hingga mendidih. Kemudian siram Perlahan-lahan dengan lapisan bening...

Untuk lapisan kedua, aduk semua bahan A jadi satu memakai balon whisk hingga rata, sisihkan... Masak semua dan Didihkan bahan B sampai mendidih, lalu matikan api.

Ambil separuh bahan A kuning telur, susu kental manis, dan butter leleh yg udh di aduk merata jadi satu tuang kedalam bahan B aduk cepat dan merata dengan balon whisk supaya tidak menggumpal, lalu tuang sisanya bahan A. Sambil masak dengan api kecil sambil terus menerus di aduk aduk hingga mendidih...

Jika lapisan biskuit Marie sudah mulai berkulit dan cukup kokoh untuk di timpa, tuang perlahan-lahan adonan kuning hingga habis...

Lapisan coklat : masukan semua bahan kedalam panci, masak hingga mendidih.. Tuang adonan coklat perlahan

Biarkan hingga set atau mengeras...