Tunis bawang sampai layu, kemudian masukkan terasi. Tekan² terasinya agar menyatu dengan bawang.

Geser ke pinggir bawang dan terasi, ceplokkan telur. Bikin orak arik. Ketika sudah berbentuk gabungkan telur dengan bawang.

Masukkan nasi, aduk lagi hingga merata.

Setelah bumbu merata sempurna, masukkan seledri dan cabai yang sudah di iris-iris.

Aduk kembali hingga merata.

Koreksi rasa, jika belum pas rasa asinnya tambahkan garam. Saya tidak tambahkan garam lagi, sudah dapat asinnya dari terasi.

Masakan siap disajikan~