Bolu keju empuk nyoy nyoy
Saya penggemar keju. Paling suka makan yang ber bahan keju. Yg ini kaya cheesecake tp gak seribet itu dan gx serapet itu texture nya.
Bolu keju empuk nyoy nyoy
Saya penggemar keju. Paling suka makan yang ber bahan keju. Yg ini kaya cheesecake tp gak seribet itu dan gx serapet itu texture nya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Stim semua keju dan susu sampai keju leleh lalu masukan mentega dan minyak sampai semua larut dan halus
- 2
Mixer gula, sp dan telur sampai mengembang berjejak
- 3
Masukan tepung terigu, maizena, susu bubuk semua di ayak dan di campur ke adonan telur secara bertahap 2x (speed rendah). Lalu masukan adonan keju aduk dengan spatula sampai rata.
- 4
Setelah rata masukan kedalam loyang yang sudah di alasi baking paper (atau oles dgn mentega dan taburan terigu agar tidak lengket di loyang). Taburi chedar parut di atas adonan.
- 5
Panggang dengan api atas bawah 180° sampai ngembang dan matang.(tapi biasanya saya manggang bolu saya pakai api bawah dulu sampai ngembang baru api atas). Jgn lupa panaskan oven dulu ya 200°c selama 15menit sebelum memanggang, baru di turunin 180°c saat mau memanggang. Setelah matang dingin kan di cooling rack ya. Done!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar