Martabak isi telor + wortel

Name: Martabak isi telor + wortel
Yield: 28 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bungkus Kulit lumpia (isi 7); 3 Wortel (serut kasar); 4 butir Telor ayam; 1/2 bawang bombay; 7 bawang putih; secukupnya Daun bawang + seledri; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt royco; 1/4 sdt lada hitam; Minyak untuk menumis dan menggoreng

Maya Irama Dhamayanti @mayayamaya23

Martabak isi telor + wortel

Maya Irama Dhamayanti @mayayamaya23

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

28 buah

4 bungkusKulit lumpia (isi 7)
3Wortel (serut kasar)
4 butirTelor ayam
1/2bawang bombay
7bawang putih
secukupnyaDaun bawang + seledri
1/2 sdtGaram
1/4 sdtroyco
1/4 sdtlada hitam
Minyak untuk menumis dan menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Tumis wortel dengan bawang Bombay + bawang putih, angkat, pindahkan ke mangkok besar untuk mencampur smua isian
2

Campurkan smua daun bawang, seledri, Royco, garam, lada kemudian masukkan telor mentah, aduk rata
3

Isi kulit lumpia dengan isian. Secukupnya aja karena isian akan ngembang, lalu goreng hingga isian ngembang dan kulit renyah