GM tempura bundás csirke

Name: GM tempura bundás csirke
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g csirkemell (vagy pulyka); 100 g rizsliszt; 50 g kukoricaliszt; 50 g kukoricakeményítő; 100 ml víz; 2 db tojás; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint fokhagymapor; ízlés szerint petrezselyem; szükség szerint étolaj a sütéshez

Kata Tóth @tothkata_15

#glutenmentesizlik2

Olvass tovább

GM tempura bundás csirke

Kata Tóth @tothkata_15

#glutenmentesizlik2

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

500 gcsirkemell (vagy pulyka)
100 grizsliszt
50 gkukoricaliszt
50 gkukoricakeményítő
100 mlvíz
2 dbtojás
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintfokhagymapor
ízlés szerintpetrezselyem
szükség szerintétolaj a sütéshez

Mentve

Elkészítés

1

A csirkemellet (vagy pulykamellet) kis szeletekre vágjuk, sózzuk.
2

A bundához egy tálban keverjük össze a liszteket, keményítőt, tojást és a vizet, majd fűszerezzük ízlés szerint. A húst forgassuk bele a masszába.
3

Bő, forró olajban süssük aranybarnára a húst.
4

Nálam most hasábkrumpli lett a köret, de lehet rizzsel, salátával is tálalni. Jó étvágyat hozzá!