Banana Bread Gluten Free

Name: Banana Bread Gluten Free
Yield: 4 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Pisang matang (dilumatkan); 115 gr minyak kelapa atau canola (pakai yg ada aja di dapur); 20 gr gula palem; 55 gr madu; 2 btr Telur; 135 gr tepung mocaf; 60 gr tepung Oatmeal; 1/4 sdt garam; 1 sdt Baking soda; 1/2 sdt pasta vanila; Topping : choco chips (sesuai selera)

Eca @Ecacook_111111

Ibu Kota

Hayhoo, udah lama banget gak nulis resep di cookpad, kali ini resep ku gak jauhjauh dari tepung oatmel lg haha selaluu oatmeal yaa dan kali ini pakai tepung mocaf juga jd agak sehat lahh yaa... Bananabread ini tanpa mixer kok jadi gak pake drama baking nya....

Lebih banyak

Banana Bread Gluten Free

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

4 Orang

3 buahPisang matang (dilumatkan)
115 grminyak kelapa atau canola (pakai yg ada aja di dapur)
20 grgula palem
55 grmadu
2 btrTelur
135 grtepung mocaf
60 grtepung Oatmeal
1/4 sdtgaram
1 sdtBaking soda
1/2 sdtpasta vanila
Topping : choco chips (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Dalam wadah masukan telur lalu kocok lepas.
2

Masukan minyak, pisang yg sudah dilumatkan, gula palem, madu, dan pasta vanila aduk sampai rata menggunakan whisk.
3

Masukan tepung mocaf, tepung oat, garam dan baking soda (ayak langsung pada adonan telur pisang) aduk sampai rata saja jangan OVERMIX
4

Siapkan loyang yg sudah di beri kertas roti dan olesi dengan minyak.
5

Masukan adonan kedalam loyang, hentakan loyang agar gelembung udara keluar, lalu taburi dengan choco chips
6

Sebelumnya panaskan oven ya, dan panggang selama 45 menit, saya pakai oven tangkring jadi gak pakai suhu, api atas api bawah ya. Di liat aja kalo tes tusuk udah gak lengket angkat.