Bakso Sapi
Keluarga saya sangat penyuka bakso, bahkan menjadi makanan favorit keluarga. Kemanapun kita pergi keluar atau hang out bareng2 keluarga selalu berburu bakso. Akhirnya menjadi motivasi saya untuk membuat bakso sapi yang sesuai di lidah keluarga. Setelah mencoba berulang kali akhirnya menemukan resep cara membuat "glindingan" bakso sapi yang enak. Berikut resep cara membuat bakso sapi .
#PejuangGoldenApron3
Bakso Sapi
Keluarga saya sangat penyuka bakso, bahkan menjadi makanan favorit keluarga. Kemanapun kita pergi keluar atau hang out bareng2 keluarga selalu berburu bakso. Akhirnya menjadi motivasi saya untuk membuat bakso sapi yang sesuai di lidah keluarga. Setelah mencoba berulang kali akhirnya menemukan resep cara membuat "glindingan" bakso sapi yang enak. Berikut resep cara membuat bakso sapi .
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Daging dihaluskan dulu dengan penggiling daging
- 2
Masukkan daging giling ke dalam food processor, giling sampai halus baru masukkan bawang putih halus, bawang putih goreng, bawang merah goreng, garam, penyedap kaldu sapi, merica / lada halus, garam, campur dan haluskan dengan food processor. Lalu masukkan tepung tapioka, baking powder dan putih telor serta terakhir pecahan es batu, campur dan haluskan dengan food processor sampai benar2 rata dan halus.
- 3
Setelah bakso sudah halus dalam food processor, lalu masak 4 liter air dalam panci, tunggi sampai betul2 mendidih. Setelah mendidih kecilkan api lalu bentuk bakso sapi menjadi bulat2 semua sampai habis. Jika bakso sudah habis dicetak bulatan, lalu besarkan api kompor menjadi api sedang. Tunggu 5 menit sampai benar2 matang. Setelah matang angkat, tiriskan dan masukkan dalam air es sampai benar2 dingin. Lalu angkat bakso tiriskan. Bakso siap digunakan atau dibungkus plastik simpan dalam frezer
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)