Tahu Sumedang Tepung Crispy
Ada tabungan foto masak, pas waktu itu lagi hujan terus di Cisauk. Paling pas emang makan yang gurih, kriyuk, panas2. Tahu Sumedang Tepung Crispy mau ikutan deh tantangan cookpad. Semoga disukai💚 #PakKetipakTepung #CABEKU #masakmudah #masaksimpel
Tahu Sumedang Tepung Crispy
Ada tabungan foto masak, pas waktu itu lagi hujan terus di Cisauk. Paling pas emang makan yang gurih, kriyuk, panas2. Tahu Sumedang Tepung Crispy mau ikutan deh tantangan cookpad. Semoga disukai💚 #PakKetipakTepung #CABEKU #masakmudah #masaksimpel
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan tahu sumedang mentah yang sudah dicuci. Potong dadu jd 4 bagian.
- 2
Siapkan tepung krispi serba guna, tambahkan garam sejumput(optional) & bubuk cabe.
- 3
Tambahkan air kedalam tepung. Masukan tahu diamkan -/+ 5 menit agar bumbu meresap ke dalam tahu.
- 4
Panaskan minyak goreng agak banyak karena mau deep frying (benar-benar panas ya minyak gorengnya). Masukan tahu sumedang goreng sampai warna agak kecoklatan dan tahu mengambang. Bolak balik agar tidak gosong.
- 5
Masukan dua sdm air tepung rendaman tahu tadi kedalam tahu yang masih sedang proses digoreng. (1 sdm ditabur diatas tahu, 1 sdm lagi ditabur kembali) diamkan sejanak. Bolak balik tahu sampai menyatu dengan air tepung tadi dan tidak lengket.
- 6
Lakukan no.5 berulang sampai air tepung habis dan tahu berubah coklat dan matang garing. Angkat sajikan langsung dengan cabe rawit. Selamat mencoba😘🖒
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar