Pempek panggang simple
Recook resep sepupu @rita , solusi yang pengen ngemil dengan budget minim nih... Dikirain susah eh ternyata gampang buatnya... Walau dilengkapi dengan drama si bayik tapi kelarrr ni cemilan hehe
Pempek panggang simple
Recook resep sepupu @rita , solusi yang pengen ngemil dengan budget minim nih... Dikirain susah eh ternyata gampang buatnya... Walau dilengkapi dengan drama si bayik tapi kelarrr ni cemilan hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah campur terigu garam, penyedap aduk rata tambahkan air panas sedikit sedikit sambil diaduk hingga jadi bubur lembek tapi tidak berair ya
- 2
Setelah adonan hangat-hangat kuku, masukkan tapioka / sagu sedikit-sedikit sambil diaduk hingga dirasa bisa dibentuk, bentuk bulat dan pipihkan. Lebih baik jangan tebal-tebal karena akan lama matang
- 3
Panggang adonan tadi di atas teplon dengan api kecil
- 4
Selagi memanggang siapkan adonan isi. Untuk ebi cuci bersih tiriskan lalu sangrai hingga kering kemudian blender (tanpa air)
- 5
Rebus sebentar cabai rawit lali blender dengan tambahan air secukupnya
- 6
Bolak balik adonan pempek, lalu belah tengahnya untuk melihat kematangan nya, saat membelah adonan celupkan pisau kedalam air terlebih dulu agar tidak lengket
- 7
Jika adonan sudah matang isi dengan ebi, rawit juga kecap. Siap disantap hangat-hangat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar