Bacem Ati Ampla

Name: Bacem Ati Ampla
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah ampla ayam; 5 buah ati ayam; 3 sdm kecap manis; 50 gr gula merah; 1 sdt gula pasir; 1 ruas ibu jari lengkuas kepreg; 3 lembar daun salam; 500 ml air/air kelapa; bumbu halus; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt garam

Trienza Ririn @trienzach

Kebon Jeruk, Jakarta Barat

Bacem Ati Ampla

Trienza Ririn @trienzach

Kebon Jeruk, Jakarta Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

5 buahampla ayam
5 buahati ayam
3 sdmkecap manis
50 grgula merah
1 sdtgula pasir
1 ruas ibu jarilengkuas kepreg
3 lembardaun salam
500 mlair/air kelapa
bumbu halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih ati ampla ayam
2

Haluskan bumbu2
3

Masak dalam wajan, ati ampla bumbu halus, tambahkan gula merah, kecap, gula pasir, daun salam dan lengkuas.
4

Tambahkan 500 ml air
5

Masak hi gga air terserap habis

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Trienza Ririn @trienzach

pada 22 Oktober 2016 03.52

Kebon Jeruk, Jakarta Barat

"Makanan yang disediakan oleh isteri kepada suami dan anak-anaknya lebih baik dari isteri itu mengerjakan haji dan umroh"(Hadis riwayat Anas bin Malik)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ampela Gula Gula Merah Ayam Kecap Air Kelapa Lengkuas Hati Ayam Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya