Tumis kacang panjang rebon

Name: Tumis kacang panjang rebon
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr kacang panjang, potong2 1cm; 2 sdm udang rebon; 8 siung bawang merah, iris tipis; 5 siung bawang putih, iris tipis; 10 buah cabai rawit merah, iris; 1 lembar daun salam; 1 ruas jari lengkuas; 1 sdt saus tiram; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya air; Secukupnya minyak untuk menumis

Bikinan si Gendut @bikinansigendut

Depok, Jawa Barat

Tumis kacang panjang rebon

Bikinan si Gendut @bikinansigendut

Depok, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

200 grkacang panjang, potong2 1cm
2 sdmudang rebon
8 siungbawang merah, iris tipis
5 siungbawang putih, iris tipis
10 buahcabai rawit merah, iris
1 lembardaun salam
1 ruas jarilengkuas
1 sdtsaus tiram
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong kecil kacang panjang dan cuci bersih.
2

Cuci bersih rebon dengan air.
3

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
4

Masukkan cabai, daun salam, dan lengkuas. Tumis sebentar lalu masukkan rebon ga tumis hingga masak.
5

Tambahkan kacang panjang dan tumis hingga layu.
6

Tambahkan sedikit air, garam, gula, saus tiram, dan kaldu jamur. Aduk rata dan biarkan sampai air mengering. Jangan lupa koreksi rasa.
7

Tumis kacang panjang rebon siap dihidangkan.