Sayap Mercon (Simple Mode)
Makan yg pedes2 emg mantab. Apalagi kalo bumbunya simple + tersedia di dapur 😀 lgsg cus bawa penggorengan haha.
Sayap Mercon (Simple Mode)
Makan yg pedes2 emg mantab. Apalagi kalo bumbunya simple + tersedia di dapur 😀 lgsg cus bawa penggorengan haha.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 yg sudah ditentukan. Cuci sayap ayam hingga bersih.
- 2
Setelah itu ulek bawang putih dan lumuri ke sayap. Tambahkan sedikit lada bubuk dan kaldu secukupnya untuk menghilangkan bau amis dan menambahkan cita rasa daging sayap.
- 3
Lalu diamkan sekitar ±30 menit agar bumbu meresap. Sementara itu, racik bumbu mercon untuk saya.
- 4
Ulek bawang putih, cabe rawit dan tomat. Setelah ±30 menit goreng ayam yg sudah diungkep dengan api yg sedang agar daging matang merata dan tidak cepat gosong.
- 5
Setelah daging sudah matang. Angkat dan tiriskan. Tumis hingga harum bumbu sambal yg sudah diulek tadi dengan api yg kecil.
- 6
Setelah tercium aroma tuang air sedikit, dan sedikit kaldu. Masak sebentar hingga bumbu terlihat kental, koreksi rasa. Dan masukkan sayap yg sudah digoreng tadi. Aduk hingga bumbu tidak encer dan menyatu pada sayap.
- 7
Hidangkan sayap mercon ke dalam piring atau mangkuk. Dan siap untuk dihidangkan :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar